Thực đơn chăm sóc người ốm đơn giản mà đủ dinh dưỡng
Thực đơn chăm sóc người ốm gồm những gì để hỗ trợ cải thiện cơ thể và phục hồi sức khỏe nhanh chóng? Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm lời giải đáp cụ thể trong bài viết dưới đây để áp dụng phù hợp.
Bổ dưỡng với cháo chim cút hầm hạt sen
Chim cút là thực phẩm bổ dưỡng giống như sâm thực vật nên được ưu tiên sử dụng cho người ốm. Thịt chim cút có vị ngọt, mang đến tác dụng ích trung khí, lợi tiểu, bổ ngũ tạng… Chính vì thế, món ăn này rất tốt cho người mới ốm dậy, người già lú lẫn, trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng hay những người đang có thần kinh suy nhược.
Trong khi đó, hạt sen giúp làm chậm lão hóa, cải thiện các vấn đề về dạ dày, khó tiêu… Đặc biệt, thành phần trong hạt sen có chứa chất kiềm và Glucozit, giúp thư thái đầu óc, dễ đi vào giấc ngủ. Do đó, việc kết hợp chim cút với hạt sen đã mang đến một món ăn vô cùng bổ dưỡng dành cho người ốm.
Cháo chim cút hầm hạt sen – Món ăn bổ dưỡng cho người ốm
Thực đơn chăm sóc người ốm – Canh xương hầm rau củ
Món canh có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, hỗ trợ nâng cao sức khỏe cho người ốm. Xương ninh cùng các loại rau củ có vị ngọt thanh giúp dễ nuốt và hấp thu tốt. Tuy nhiên, cần thay đổi món canh thường xuyên để đảm bảo cung cấp đa dạng dinh dưỡng, giúp người bệnh nhanh hồi phục hơn.
Xem thêm: Thực đơn cho người sau phẫu thuật
Tròn vị với súp gà ngô nấm
Súp là một trong những thực đơn chăm sóc người ốm hàng đầu nên được lựa chọn. Trong súp chứa nhiều chất đạm nhưng lại ít calo nên quá trình tiêu hóa được dễ dàng và hiệu quả hơn. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của súp có tác dụng kích thích vị giác, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn.
Cách nấu súp gà không quá cầu kỳ, bạn hãy chuẩn bị một phần ức hoặc lườn gà, ngô, nấm, trứng và các loại rau thơm. Sau đó, rửa sạch và chế biến kỹ. Cần nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn để món súp hấp dẫn hơn.
Súp gà ngô nấm tăng sức đề kháng, hỗ trợ phục hồi cơ thể
Cháo đậu đỏ: Món ăn bổ dưỡng cho người ốm
Cháo đậu đỏ là một phần trong thực đơn chăm sóc người ốm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Trong thành phần của đậu đỏ có chứa nhiều sắt, chất xơ, protein và chất chống oxy hóa… Nhờ đó, món ăn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ cơ thể nhanh hồi phục. Đặc biệt, cháo khá mềm và dễ nuốt nên rất tốt cho người có thể trạng suy nhược hay gặp vấn đề về dạ dày.
Đổi vị với canh gà hầm sườn non và nấm hương
Thịt gà có giá trị dinh dưỡng cao, được ưu tiên sử dụng cho người ốm. Canh gà nấu nấm có cách chế biến khá đơn giản và không tốn nhiều thời gian nên những ai bận rộn cũng dễ dàng thực hiện để tẩm bổ cho người thân.
Ngoài thịt gà và nấm, bạn có thể bổ sung thêm hạt sen, kỷ tử, táo tàu… để gia tăng sức hấp dẫn của món ăn. Với vị ngọt thanh của nước, mềm thơm của thịt sẽ kích thích vị giác, giúp người bệnh ăn ngon miệng và nhanh hồi phục sức khỏe.
Leanmax Soup – Bữa ăn trọn vẹn đủ dưỡng chất cho người ốm
Leanmax Soup là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được sản xuất dành riêng cho người gầy ốm, người cao tuổi và người có nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Đây là một phần trong thực đơn chăm sóc người ốm vô cùng tiện lợi.
Leanmax Soup – Bữa ăn trọn vẹn đủ dưỡng chất cho người ốm
Nguyên liệu của sản phẩm đều được tuyển chọn từ nguồn tự nhiên, cung cấp đa dạng dinh dưỡng và các thành phần thiết yếu cho cơ thể. Điển hình như Nano Curcumin có tác dụng kháng viêm cùng chất béo MCT hỗ trợ cơ thể hấp thu dinh dưỡng.
Các chất béo không no và chất xơ hòa tan hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện mỡ máu xấu. Đồng thời, sản phẩm còn giúp ngăn ngừa biến chứng tim mạch và cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
Trên đây là gợi ý chi tiết về thực đơn chăm sóc người ốm với các món ăn bổ dưỡng và dễ hấp thu. Nếu có nhu cầu mua Leanmax Soup, bạn có thể mua sản phẩm trên website: dinhduongyhoc.com.vn hoặc đặt mua sản phẩm trực tiếp tại gian hàng chính hãng của Nutricare Pharma trên Shopee, Lazada, Tiki.
Thông tin liên hệ Dinh Dưỡng Y Học:
- CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG NUTRICARE
- Website: https://www.dinhduongyhoc.com.vn/
- Trụ sở chính: Số 9 Khu A-TT2 Him Lam, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội
- Nhà máy: Lô VII.2, KCN Thuận Thành 3, Thanh Khương, Thuận Thành, Bắc Ninh.
- Hotline: 1800 6742
- Email: cskh@nutricare.com.vn
Mai Anh