Sức khỏe

1. Vai trò của thực phẩm trong việc bảo vệ đôi mắt Các vi chất (như vitamin A, acid béo omega 3…) là thành phần thiết yếu giúp nuôi dưỡng một đôi mắt khỏe. Tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp được chúng. Mà chủ yếu được cung cấp qua…

Say nắng xảy ra do điều kiện nhiệt độ của môi trường quá cao hoặc do điều kiện làm việc nặng nhọc trong môi trường tương đối cao lại mặc quần áo dày, chật và bí…  Khi lao động hoặc đi quá lâu ngoài trời nắng, nhiều tia nắng sẽ chiếu…

Các mẹo khi chọn mua trứng dưới đây không những áp dụng với trứng gà mà còn với các loại trứng khác. Cách chọn trứng gà tươi, ngon không quá khó nhưng đòi hỏi bạn phải chú ý quan sát tỉ mỉ và kỹ càng. Sau đây là các bước các bà nội trợ nên…

1. Lợi ích của việc ăn váng sữa đối với trẻ nhỏ Váng sữa là một sản phẩm được sản xuất từ sữa. Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa sau đó làm lạnh. Ngày nay sử dụng máy quay ly tâm rồi tách phần trên để…

Ổi là một loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam. Nhiều người thích ăn ổi vì loại quả này có vị giòn ngon đặc trưng. Không chỉ vậy, ổi còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ổi chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nhưng chứa…

Rau má là loại rau chứa nhiều dưỡng chất. Không chỉ làm thức ăn, rau má mà còn là nguồn dược liệu quý giúp điều trị nhiều bệnh. Cách chế biến rất đơn giản, có thể ăn rau sống, xay nhuyễn vắt lấy nước uống hoặc nấu canh. Dưới đây là những…

Nắm rõ bệnh đái tháo đường (tiểu đường) là gì và nguyên nhân gây bệnh sẽ giúp người bệnh xác định hướng chăm sóc đúng. Bệnh đái tháo đường là gì? Bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, có đặc điểm tăng…

Mạch nha còn gọi di đường, mạch nha, đường dẻo, đường mạch nha, Maltose. Người ta lấy mạch nha hay cốc nha (lúa mạch hay lúa gạo) ngâm ủ cho nảy mầm, xay bỏ vỏ trấu, hòa ít nước, lọc và cô lại thành kẹo mạch nha; hoặc rắc bột mạch nha hay…

Thận là một cơ quan quan trọng trong cơ thể. Hiện nay, số người mắc các bệnh thận mạn tính gia tăng. Tuy nhiên, rất ít người để ý đến dấu hiệu của bệnh để sớm có biện pháp phòng, điều trị. Nguyên nhân và nguy cơ Ngoài nguyên nhân bẩm…

Viêm gan C là một bệnh thường gặp, ước tính có đến  0,5- 1% dân số thế giới bị nhiễm viêm gan C, với tỷ lệ nhiễm cao hơn ở Châu Âu và Đông Địa Trung Hải. Viêm gan C nếu không được chữa trị kịp thời có thể gây ra nhiều biến chứng nguy…