Đời sống

Qua thời gian, ẩm thực Huế đã bị mai một, thất truyền và biến thể rất nhiều, tuy bằng một cách nào đó các món ăn nhìn chung vẫn giữ được nét tinh tế, hài hòa riêng có. Một trong những lí do cho việc này có thể là nhiều món ăn cung đình về…

Phìn Hồ, một trong hai thôn cao nhất xã Y Tý, huyện Bát Xát, khoác lên mình chiếc áo mùa xuân với hàng trăm cây đào bung nở. Hoa đào bung nở tô thắm dưới chân núi sau khi trải qua mùa đông giá rét và tuyết rơi tại Y Tý. Thôn Phìn…

Nếu bạn yêu thích món bánh da lợn thấm đẫm hương vị tuổi thơ với lớp bánh dẻo dai thơm phức mùi cốt dừa, lá nếp và đậu xanh thì có thể tự tay làm theo hướng dẫn đơn giản dưới đây nhé! Những chiếc bánh da lợn vô cùng hấp dẫn.…

Qua Tết Nguyên đán, tiết Giêng - Hai ruộm nắng Xuân vàng sẽ là mùa xoài đơm bông. Quê tôi, một vùng bán sơn địa đất đai màu mỡ rất thích hợp để trồng cây ăn trái, trong đó, xoài là loại cây được nhiều người trồng. Những cây xoài chưa tới…

Trong vài trăm gốc đào, từ anh đào Nhật Bản tới đào rừng Hoàng Liên Sơn đang bung sắc thắm khắp khu du lịch Sun World Fansipan Legend, có loài hoa anh đào Himalaya vốn được coi như 'đặc sản' của những vùng núi cao như Fansipan. Và cũng ít…

Bánh mì là một món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong kết hợp các nguyên liệu của nó. Trên thế giới, mỗi quốc gia lại có những loại bánh mì mang hương vị đặc trưng riêng, mỗi nền văn hóa có các loại bột…

Bí quyết giúp mẹ chinh phục bé bằng những món ăn vặt ngon miệng, tốt cho sức khỏe và đầy đủ dinh dưỡng. Salad trái cây: Cắt một ít táo, chuối hay các loại trái cây bạn có thể tìm thấy và thêm một ít kem vani vào đó. Món ăn nhẹ này có…

Hoa ban, rau dớn, rau ngót rừng... là một số loại rau rừng Tây Bắc đang trở thành những món ăn đặc sản dễ gây 'nghiện' và được nhiều người yêu thích. Hoa ban: Hoa ban là một món rau rừng Tây Bắc vừa đẹp vừa ngon. Mỗi độ xuân về khi ban…

Nguyên liệu cần chuẩn bị 1kg chanh 300 gam muối hạt 10 gam phèn chua Lưu ý khi chọn chanh:  Bạn nên chọn những trái chanh mà khi ngửi có mùi thơm nhẹ, không có mùi nồng, hắc. Thường thì những quả chanh có phần vỏ láng…

Mùa hoa sưa ở Hà Nội thường bắt đầu từ cuối tháng 2, trong tiết xuân rõ rệt với mưa phùn và nồm ẩm. Sắc trắng tinh khiết khó lẫn mang lại vẻ đẹp rất riêng cho hoa sưa, làm say đắm lòng người. Nắng cũng vừa lúc hửng lên, ban trưa thì càng…