Thức uống tăng sức đề kháng cho người bệnh lây nhiễm đường hô hấp
Mía ép nước vắt ít chanh uống, hoặc chẻ ăn: Tác dụng đại bổ tỳ âm, hòa vị, dưỡng âm huyết, mát phế, tiêu đàm, giáng hỏa, tiêu phiền, dễ ngủ. Trị chứng ôn dịch nóng sốt mất nước, ho khan đau họng, khàn tiếng, phiền nhiệt, bứt rứt khó ngủ, miệng khô khát, táo kết. Lưu ý: nước mía dễ bị lên men không nên để lâu qua đêm. Người đường huyết đang cao hạn chế dùng.
Rau má xay sinh tố hoặc nấu canh: Tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu… Trị ôn bệnh sốt ho viêm họng, ho khan ho đờm, miệng khô khát, tiểu buốt rắt, tiểu ra máu, người tâm phế mạn, đái tháo đường, tăng huyết áp. Lưu ý: Người mắc chứng tỳ vị hư hàn đang lạnh bụng đại tiện lỏng, phế hàn ho đàm loãng, chóng mặt tụt huyết áp không dùng.
Dưa hấu ép nước: Tác dụng thanh nhiệt, trừ phiền, lợi tiểu, sinh tân dịch, bớt khát… Trị ôn dịch sốt ho miệng khô khát, mệt mỏi, tiểu rắt buốt, người đái tháo đường, tăng huyết áp, viêm gan mật, ăn ngủ kém. Lưu ý: Người mắc chứng tỳ vị hư hàn, đang đầy bụng tiêu chảy, phế hàn hay sợ lạnh ho đàm loãng không dùng.
Sơ ri chín ép nước uống hoặc ăn tươi: Tác dụng thanh nhiệt nhuận tràng giải nhiệt độc, tiêu đờm… Trị ôn bệnh sốt viêm họng ho khàn tiếng, mệt mỏi, chức năng gan, hệ miễn dịch yếu. Lưu ý: người mắc chứng phế hàn ho đờm loãng, tỳ vị yếu đang bị tiêu chảy, mêt mỏi không dùng.
Nước dừa: Tác dụng lợi ngũ tạng, giải nhiệt, sinh tân, giáng hỏa, chỉ huyết, giải độc, giàu dưỡng chất, bổ sung nước và điện giải. Trị nóng sốt mất nước khô khát mệt mỏi (tà phần vệ, khí), người đái tháo đường, tăng huyết áp. Lưu ý: Người mắc chứng ôn bệnh giai đoạn hết sốt (tà phần doanh, huyết), sợ lạnh nhiều, vị tràng yếu, đang bị tiêu chảy không dùng.
Nước cam hoặc quýt, bưởi tươi: Tác dụng thanh nhiệt, giảm sốt chống viêm; rất giàu vitamin C, B tăng cường sức đề kháng. Trị ôn bệnh sốt cao, ho đau họng, nhức mỏi, xuất huyết, chảy máu cam mạch phù sác (tà phần vệ, phần khí); chứng nội nhiệt nóng bứt rứt, khó ngủ, người tăng huyết áp, tim mạch, xuất huyết. Lưu ý: Không dùng cho người viêm loét đường tiêu hóa, đang bụng đói, chứng sốt cao đột ngột (thoát dương) tay chân giá lạnh mồ hôi đầm đìa (đây là chứng cần ôn bổ hồi dương không nên thanh nhiệt).
Đậu xanh cả vỏ nấu nước uống hoặc nấu cháo: tác dụng bổ tỳ, thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền, tiêu phù, hạ khí, lợi ngũ tạng. Trị ôn bệnh sốt ho khan mệt mỏi, người đái tháo đường, nội nhiệt nóng bứt rứt. Lưu ý: người mắc chứng tỳ vị hàn trệ, đầy bụng khó tiêu không dùng.
Đậu đen hầm lấy nước thêm ít đường: tác dụng lợi thủy, hạ khí mát tỳ vị, định tâm dễ ngủ, trừ gió độc, lợi tiểu tiện, giảm sưng phù. Trị ôn bệnh sốt ho, nhức mỏi, miệng khô khát, đêm nóng bứt rứt khó ngủ. Lưu ý: người tỳ vị hư hàn, tích trệ, bụng đầy chậm tiêu hạn chế dùng.
Táo tươi ép nước: tác dụng bổ tỳ vị, lợi ngũ tạng, dưỡng tâm phế, sinh tân dịch, bớt mệt mỏi, tăng miễn dịch. Trị tỳ vị hư ăn ngủ kém, ho khan, ho đàm, người tâm phế mạn, tăng huyết áp, đái tháo đường. Lưu ý: người đang đầy bụng khó tiêu, nôn ói không dùng.
Những thức uống trên tăng sức đề kháng, hỗ trợ trị chứng ôn dịch cũng như Covid-19 rất tốt, nhất là người mới mắc, có sốt cao đau đầu mất nước, miệng khô khát. Giai đoạn hết sốt, tay chân lạnh vã mồ hôi mệt mỏi (khí huyết đều hư), khi dùng nước đậu xanh, đậu đen, nước mía, nước táo nên thêm ít gừng cho ấm. Kiêng các thức bổ mát quá như nước cam, sơ ri, nước dừa hoặc rau má.
Bảo An